如果你參加過我的演講或分享會,一定聽過我激動地說~ 來巴黎,一定要吃PHO(越南河粉)!今天,大爺終於要公開這個心中的 巴黎NO.1!
隱身在三區的小巷子裡,卻隨時人山人海,卻也讓人隨時心甘情願為它排隊的這家店。這家店只賣河粉,湯的或乾的、大碗或小碗;只賣中午,總得排隊,店裡位置擠得可以,天氣熱時一定吃得揮汗如雨,但不管它怎麼折騰你,你都還是想來的一家店。
這河粉好吃在於湯頭清爽,卻完整保留了牛肉鮮與甜,牛肉嫩、河粉口感極佳、加上新鮮洋蔥、豆芽、撒上蔥花,嗜辣者再加少許生辣椒,夯不啷噹就這麼恰如其分地合我們的口味!留學生靠這碗熱湯解鄉愁,遊客也能在品嚐西餐之餘,來讓熟悉的食物溫度暖一暖胃。
#松興河粉
#這些地方只有巴黎人知道